Cierniste krzaki to kruszyna, poncjirus, ognik, głóg, jeżozwierz i róże. Chociaż wielu ogrodników chciałoby uniknąć ciernistych krzewów w swoich ogrodach, wiele z nich jest warte sporadycznych zmian, albo dlatego, że nosić pyszne owoce, piękne kwiaty lub liści jesienią. Rzeczywiście, niektóre strategicznie umieszczone cierniste krzewy mogą zwiększyć bezpieczeństwo domu.
Róże są już od starożytności, a miłośnicy róż znoszą najbardziej okrutne ciernie, aby cieszyć się kwiatami tego buszu, które często mają przyjemny zapach. Krzewy różane nie tylko produkują kwiaty, ale także owoce zwane biodrami. Biodra mogą być wytwarzane w dżemach i galaretkach i zawierają dużo witaminy C. Płatki róży są również destylowane, aby uzyskać kosztowną i poszukiwaną zdobycz róż.
Bardziej prozaiczny Poncirus należy do rodziny cytrusów. Wiosną produkuje słodko pachnące białe kwiaty; jesienią produkuje małe pomarańcze, które są prawie jadalne. Wielu ogrodników zostawia je na drzewie jako naturalne ozdoby.
Ognik, lub pyracantha, to krzew, który może wyrosnąć między 4 a 16 stóp wysokości. Jest to roślina półzimozielona, która produkuje białe kwiaty wiosną i czerwono-pomarańczowe jagody jesienią, które dobrze utrzymują się w zimie.
