Popularne historie Paula Harveya to "So God Made a Farmer", "If I Will the Devil" oraz "The Man and the Birds". Zbiór opowiadań Harveya, "Reszta opowieści Paula Harveya", ukazało się w 1984 roku.
"Tak więc Bóg stworzył rolnika" jest o tym, że Bóg czyni rolnika ósmego dnia, aby dbał o świat, który stworzył. W tej historii Bóg bierze pod uwagę wszystkie pozytywne cechy niezbędne temu rolnikowi, w tym siłę, bezinteresowność, silną etykę pracy i wspaniałomyślność. Historia ta ponownie zyskała popularność w 2013 roku, gdy reklama Super Bowl dla Rama Trucks wykorzystała jej część jako narrację.
"Gdybym był diabłem" opisuje działania, które narrator, jako diabeł, podejmował by skorumpować społeczeństwo. Harvey opowiadał tę historię wiele razy o swojej karierze, wprowadzając w niej zmiany niezbędne do wykorzystania tego, co działo się na świecie w tym czasie. Historia kończy się narracją stwierdzającą, że gdyby był diabłem, po prostu kontynuowałby to, co robi.
"Człowiek i ptaki" opowiada o człowieku niereligijnym, który zostaje w domu w Wigilię, podczas gdy jego rodzina idzie do kościoła. Spotkanie z grupą ptaków daje mu zrozumienie historii Jezusa. Harvey mówił to wiele razy podczas sezonów wakacyjnych.
