Oktoberfest to największy na świecie festiwal folklorystyczny, odbywający się corocznie w Monachium, Niemcy, pod koniec września i na początku października. Festiwal jest podstawą kultury bawarskiej, odbywa się prawie co roku od 1810 roku i zainspirował setki corocznych uroczystości satelitarnych na całym świecie. W 2017 roku Oktoberfest rozpoczyna się 16 września, a kończy 3 października, a w 2018 Oktoberfest rozpoczyna się 22 września, a kończy 7 października.
Oktoberfest jest dziś znany jako festiwal piwa, z roczną ilością ponad 6,7 milionów litrów piwa rocznie, a oryginalny Oktoberfest był świętem weselnym. Kiedy król Ludwik ożeniłem się z księżniczką Teresą z Saxe-Hildburghausen 12 października 1810 roku, zaprosili oni mieszkańców Monachium do wzięcia udziału w uroczystościach na sąsiednich polach miasta. Pierwszy Oktoberfest zawierał wyścigi konne, kostiumowe święto bawarskiej kultury i paradę.
Przez cały XIX i XX wiek festiwal stopniowo ewoluował, by stać się Oktoberfestem, który dziś świętujemy. Po tym, jak władze miasta Monachium przejęły administrację festiwalu w 1819 roku, zdecydowano, że odbędzie się on co roku pod koniec września, a nie w październiku, z powodu dłuższych wrześniowych dni i cieplejszych temperatur. Gry karnawałowe i pokaz rolnictwa zostały dodane na początku 1800 roku, a pod koniec 1800 roku zobaczył dodanie światła elektrycznego, degustacja kiełbasy i piwa na festiwal. Oktoberfest został odwołany 24 razy od 1810 roku, z powodu wojen, zamieszek politycznych i problemów gospodarczych.
Dzisiaj 6 milionów osób, które wezmą udział w Oktoberfest w Monachium, może spodziewać się przejażdżek rozrywkowych, tradycyjnego bawarskiego jedzenia, gier, muzyki i wielu lokalnych piw. Przepisy Oktoberfest określają, że tylko piwo warzone w Monachium może być serwowane na festiwalu. Sześć browarów w Monachium, Hacker-Pschorr, Paulaner Spaten, Augustiner, Hofbräu i Löwenbräu, jest obecnych na targach każdego roku. Dodatkowo piwa muszą być zgodne z niemieckim prawem czystości piwa, zwanym Reinheitsgebot, obowiązującym od 1516 r. Dla turystów preferujących wino lub koktajle, festiwal oferuje namiot z ponad 15 różnymi rodzajami wina oraz kawiarnię Bodo's Cafe. namiot, który serwuje wypieki, kawę i koktajle.
Festiwalowicze mogą wybierać spośród 14 różnych namiotów Oktoberfest, z których każdy oferuje wyjątkową atmosferę i może pomieścić od 98 do 10 000 osób. Armbrustschützenzelt, inaczej zwany "Kuszą Namiot", organizuje zawody w kuszach, które odbywają się co roku od 1895 roku. Goście mogą posłuchać klasycznej muzyki z Oktoberfest przez cały dzień w Marstall, podczas gdy słuchacze Hacker-Festzelt są traktowani zarówno przez tradycyjną bawarską orkiestrę dętą jak i zespół rockowy wieczorem. Innymi godnymi uwagi namiotami są Ochsenbraterei, gdzie odwiedzający mogą zjeść różnorodne tradycyjne potrawy z wołów oraz Löwenbräu-Festhalle, w którym znajduje się wysoki na 15 stóp posąg lwa, który od czasu do czasu ryczy i pije z kufla piwa.
Oktoberfest w Monachium jest oryginalnym i jedynym oficjalnym świętowaniem w Oktoberfest, ale w październiku i październiku na całym świecie odbywają się uroczystości satelitarne. Największa z tych uroczystości odbywa się w kanadyjskich miastach Kitchener i Waterloo. Inne duże festiwale Oktoberfest odbywają się w Blumenau, Brazylii, Cincinnati, Ohio i Denver w Kolorado. Odwiedzającym, którzy chcą poznać autentyczny Oktoberfest w Monachium, zaleca się rezerwowanie podróży i zakwaterowania z dużym wyprzedzeniem, ponieważ zakwaterowanie w trakcie festiwalu sprzedaje się z blisko rocznym wyprzedzeniem.
