Według portalu About.com piosenka "Jolly Old Saint Nicholas" została początkowo opublikowana anonimowo. Historycy często przypisują autorstwo utworu Benjaminowi Hanby'emu. Niektórzy piszą też piosenkę wokalista Wilf Carter, znany również jako Montana Slim, ponieważ był pierwszym, który to nagrał.
About.com zauważa, że Carter nie mógł być autorem "Jolly Old Saint Nicholas", ponieważ utwór został opublikowany w formie pisemnej, zanim Carter go nagrał. Uważa się, że Hanby jest autorem z powodu podobieństw między piosenką a "Up on the Housetop", kolejnej piosenki świątecznej, którą napisał w tym samym czasie. Hanby był również pastorem i dyrektorem szkoły.