Dla osób cierpiących na refluks żołądkowy, znany również jako odruch żołądkowo-przełykowy, zalecana dieta minimalizuje silnie kwaśne lub wyzwalające zgagę pokarmy, zmniejsza porcje i ogranicza posiłki do określonych okresów, zgodnie z WebMD. Chociaż lekarze przepisują na ogół taką dietę osobom cierpiącym na GERD, Międzynarodowa Fundacja Funkcjonalnych Zaburzeń Żołądkowo-jelitowych zaleca również, aby osoby cierpiące na cukrzycę skonsultowały się z lekarzami w celu uzyskania spersonalizowanych porad, zwłaszcza, że niektóre leki lub stany mogą nasilić objawy refluksu żołądkowego.
Chociaż GERD nie jest bezpośrednio spowodowane przez dietę, niektóre pokarmy powodują objawy refluksu u większości pacjentów. Powszechnie stosowane środki wywołujące zgagę to nadmiernie tłuste lub pikantne potrawy, owoce cytrusowe, produkty oparte na pomidorach i czekolada. Napoje gazowane, napoje alkoholowe i napoje gazowane mogą również przyczyniać się do refluksu, jak podaje WebMD. Refluksowe wyzwalacze różnią się między ludźmi, dlatego też IFFGD zachęca pacjentów do zmniejszenia lub uniknięcia wszelkich zauważonych wyzwalaczy, które mogą nie pojawić się na standardowej liście.
Pacjenci powinni również zmieniać sposób i czas jedzenia zgodnie z IFFGD. Ponieważ grawitacja odgrywa rolę w refluksie, lekarze zalecają wczesne spożywanie małego posiłku i pozostawienie wystarczającej ilości czasu na pełne strawienie żywności przed położeniem. Pacjenci mogą leczyć sporadyczne objawy refluksu za pomocą leków dostępnych bez recepty, ale powinni rozważyć skorzystanie z pomocy medycznej, jeśli zalecane zmiany diety nie przyniosą znaczącej poprawy.
