Nieodwracalna szansa to zmiana, której nie można cofnąć; jest to często postrzegane w chemii lub fizyce jako zmiana, która może iść tylko w jednym kierunku, zauważa The Free Dictionary. Na przykład keton chlorometylowy Tosylo-L-fenyloalaniny, który jest inhibitorem enzymu chymotrypsyny, jest przykładem do nieodwracalnych zmian.
Jest to nieodwracalny inhibitor również zaklasyfikowany jako niekonkurencyjny inhibitor. Inhibitor ten ulega nieodwracalnej zmianie, tworząc wiązanie kowalencyjne z aminokwasem w aktywnym miejscu enzymu.
Hydroliza peptydów jest katalizowana przez enzym chymotrypsynę, po karbonylowej stronie aminokwasów, tyrozyny, fenyloalaniny i tryptofanu. Inhibitor przyłącza kowalencyjnie do histydyny-57 aktywnego miejsca enzymu. Ta reakcja inhibitora pozostaje nieodwracalna, ponieważ kształt enzymu i jego miejsca aktywnego są trwale zmodyfikowane. Enzym nie jest bardziej korzystny dla substratu do reakcji z nim.