Baster to duża tuba wykonana z metalu, plastiku lub szkła, z małym otworem na jednym końcu i gumową bańką na drugim końcu. Baster można wypełnić smalcem, bulionem, masło i inne sosy do celów bastingowych podczas gdy jedzenie gotuje.
Według HowStuffWorks, baster może również mieć mały pędzel na końcu. Akt fastrygowania pomaga zachować wilgoć w mięsie i zapewnia smak. Przyprawy można dodać do płynu używanego do fastrygowania. Bulaż żarówek umożliwia kucharzowi wyciąganie płynu z patelni, a następnie wyciskanie go na gotującym się posiłku.
