Obserwacja pobierania zdarzeń jest metodą przeprowadzania badań obserwacyjnych wykorzystywanych w badaniach psychologicznych. W obserwacji próbkowania zdarzeń badacz rejestruje zdarzenie za każdym razem, gdy się zdarza. Badacz rejestruje poprzednik lub działania bezpośrednio poprzedzające zdarzenie; zachowanie, które jest streszczeniem obserwowanego zachowania; i konsekwencje lub to, co dzieje się natychmiast po wydarzeniu.
Na przykład badacz może zanotować, za każdym razem, gdy dziecko płacze podczas wykonywania obserwacji próbkowania zdarzeń. Badacz po prostu obserwuje sytuację i rejestruje, co dzieje się bez manipulowania zmienną niezależną. Jeśli zaszło zbyt wiele obserwacji naraz, zapisywanie wszystkiego może być trudne dla obserwacji próbkowania zdarzeń. Obserwacja pobierania próbek zdarzeń jest często wykorzystywana w opiece nad dziećmi w celu zbadania zachowań dziecka i możliwych wyzwalaczy, a następnie zaplanowania możliwych interwencji. Badacz może włączyć własną interpretację obserwacji. Obserwacja próbkowania zdarzeń ma tę zaletę, że jest obiektywna, ale jest zamknięta i ograniczona, co oznacza, że nie jest tak bogata w informacje jak narracyjne metody obserwacji. Inną metodą próbkowania danych obserwacyjnych jest próbkowanie w czasie, w którym badacz decyduje przez pewien czas i rejestruje, co dzieje się w tym czasie.