Zabytkowe kolekcjonowanie butelek to działalność polegająca na zbieraniu butelek z XIX i początków XX wieku. Kolekcjonerzy zabytkowych butelek podziwiają zbierane przez siebie butelki w kontekście historycznym, z którego wyłoniły się i dla ich charakterystyczne style i kolory.
Zabytkowe butelki, które przyciągają najwięcej uwagi kolekcjonerów, to te, które mają wypukłe ostrzeżenia lub inny tekst. Butelki produkowane bez pomocy maszyny, ale za pomocą dmuchania w usta, są również cennymi przedmiotami kolekcjonerskimi. Kolekcjonerzy zabytkowych butelek mogą skupić się na zbieraniu określonych rodzajów butelek, konkretnych marek lub po prostu butelek z określonego regionu i okresu historycznego.