Czy gotowanie z porysowanymi patelniami teflonowymi jest niebezpieczne?

Używanie patelni teflonowych lub innych naczyń kuchennych, które zostały porysowane, nie jest uważane za niebezpieczne. Chociaż możesz spożywać małe kawałki powłoki teflonowej, Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków stwierdziła, że ​​jest to możliwe. nie jest niebezpieczne.

Naczynia z powłoką teflonową mogą zostać porysowane z metalowych naczyń lub niewłaściwe czyszczenie; jednak naczynia kuchenne są nadal bezpieczne w użyciu. Małe cząsteczki powłoki teflonowej można spożywać, a następnie przechodzić przez układ pokarmowy za pomocą porysowanych patelni, ale nie stanowi to zagrożenia dla zdrowia. Korzystanie z plastikowych lub drewnianych przyborów i czyszczenia delikatnie pomaga zapobiegać zadrapaniom na patelni teflonowych.