Pewne rośliny kochające kwas mogą się dobrze rozwijać, ponieważ od czasu do czasu dostają mieszankę białego destylowanego octu i wody. Niektóre rośliny kochające kwasy to azalie, gardeny, hortensje i rododendrony.
Mieszanie 1 szklanki octu z galonem wody z kranu i podlewanie tych kwaśnych roślin może dać im trochę doładowania. Ocet może być również stosowany jako nieselektywny herbicyd, dlatego należy uważać, gdzie i jak jest on rozpylany. Zawsze rozcieńczaj go, gdy używasz go do roślin wodnych. Ocet jest również pomocny w zmniejszaniu pH w glebie, zwiększając poziom kwasowości.
Rozpylanie octu w ogrodzie może pomóc powstrzymać koty i inne stworzenia, ponieważ nie lubią zapachu. Może to również działać w przypadku mrówek i ślimaków.