Jeśli twoje rzodkiewki kwitną, prawdopodobnie trafiły do nasienia, znanego również jako pośpiech, i zaczęły rosnąć tak, jak każda inna roślina. Wiele warzyw i ziół robi to z powodu upałów.
Jeśli rzodkiewki są sadzone w lecie lub późną wiosną, najprawdopodobniej będą rosły i kwitną. Po przejściu do nasion rzodkiewka staje się praktycznie niejadalna. Stają się gorzkie i często przybierają drewniany smak i konsystencję. Można to powstrzymać, a przynajmniej zniechęcić, utrzymując rzodkiewki w chłodnych i wilgotnych warunkach.
