Błonnik nazywany jest również błonnikiem pokarmowym, a jego popularność wynika z jego zdolności do zapobiegania i łagodzenia zaparć, według MayoClinic. Szorstkość może również dostarczyć wiele innych korzyści, w tym obniżenie ciśnienia krwi i pomagając osobie utrzymać właściwą wagę.
Fibre to wszystkie części kwiatu lub rośliny, których organizm nie może strawić. Włókno może być rozpuszczalne, co oznacza, że może rozpuścić się w wodzie lub nierozpuszczalne, co oznacza, że nie może rozpuścić się w wodzie. Zarówno płatki owsiane, jak i fasola są doskonałym przykładem paszy objętościowej. Aby osiągnąć jak najwięcej korzyści z diety bogatej w błonnik, dana osoba powinna spożywać różnorodne produkty z włókien.
