Ceny mogą się różnić w zależności od miejsca, daty wydarzenia i specjalnych umiejętności barmana, ale podstawowa stawka dla party dla barmana może wynosić od 20 $ do 50 $ za godzinę na pracownika. Ceny są wyższe w święta i specjalne okazje.
Poza godzinową stawką, jest również zwyczajem przekazywanie barmanów za ich usługi. Inne specjalne ustalenia, takie jak transport do lub z imprezy, są czasami zawarte w umowie. Ilość zatrudnionych barmanów powinna być określona przez liczbę gości wydarzenia. Najlepiej byłoby, gdyby na każde 100 gości przypadał jeden barman, jeśli piwo i wino są jedynymi podawanymi napojami. Jeśli podaje się napoje mieszane, należy zatrudnić więcej niż jednego barmana.