Podawanie posiłku z chińskich potraw przy chińskim stole dodaje autentyczności do posiłku. Ustaw chiński stół na obiad w niecałe pięć minut za pomocą chińskich pałeczek, łyżek do zupy, małego sosu i misek ryżowych oraz dużych misek z daniami głównymi.
-
Umieść pałeczki
Ułóż pałeczki obok siebie przed każdym siedzeniem ze zwężonymi końcami skierowanymi w lewo. Pamiętaj, aby używać pałeczek w chińskim stylu o tępych końcach, a nie pałeczek w stylu japońskim ze spiczastymi końcami.
-
Ustaw łyżkę do zupy
Umieść jedną łyżkę do zupy powyżej każdego zestawu pałeczek w pozycji poziomej. Duży koniec powinien wskazywać na prawo.
-
Umieść miseczki
Ustaw małą miseczkę do sosu bezpośrednio nad łyżeczką do zupy i miską ryżową powyżej i na lewo od łyżki. Napełnij sos i miseczki ryżowe przed rozpoczęciem posiłku. Miska główna jest największą miską i znajduje się powyżej i na prawo od łyżki. Ta miska pozostaje pusta do momentu rozpoczęcia posiłku.
-
Umieść główne naczynia
Grupuj główne dania na środku stołu. Goście przechodzą je podczas posiłku, aby napełnić danie główne.
