Komin na węgiel drzewny oferuje łatwą metodę do wypalania węgla drzewnego, który nie pozostawia żadnego posmaku na pożywieniu w żywności gotowanej na grillu. Użytkownik zgniata kilka arkuszy gazet w dolnej części komina, wypełnia wierzch węglem i zapala papier. Węgle są gotowe do gotowania w około 15 minut. Rozrusznikiem elektrycznym jest inna opcja.
Komin na węgiel drzewny jest metalowym walcem z rusztem w dnie, aby zapobiec zmiażdżeniu gazety przez węgiel. Zawiera kilka kilogramów węgla drzewnego, ale jeśli wymagany jest większy ogień, dodatkowe brykiety oświetlają je, dodając je do już palącego się paleniska. Komin nie wymaga zewnętrznego źródła zasilania, więc jest przenośny i przydatny na podwórku lub podczas biwakowania. Jest to wielokrotnego użytku, więc choć początkowo kosztuje więcej niż początkowy płyn, oszczędza pieniądze na dłuższą metę.
Jeśli cookout odbywa się na podwórku lub w innym miejscu z dostępem do prądu, elektryczny rozrusznik oferuje łatwą metodę rozpalania ognia. To urządzenie jest elementem grzejnym w kształcie pętli, który staje się bardzo gorący po podłączeniu do gniazdka. Użytkownik układa brykiety na wierzchu rozrusznika i dostarcza moc. Rozrusznik zaczyna świecić na czerwono w ciągu kilku sekund i zapala węgiel, nie uderzając w zapałkę. Rozrusznik elektryczny może zapalać węgiel drzewny dla wielu grilli.
