Menu cyklu służy do przygotowywania, prognozowania i przewidywania żywności dostępnej przez pewien okres czasu, na ogół od 21 dni do 1 miesiąca. Menu cyklu pozwalają organizacjom i szkołom mieć pomysł koszty nadchodzących posiłków i pozwalają im odpowiednio przygotować lunch.
Menu cykliczne jest powszechnie używane w szkołach i może pomóc uczniom, nauczycielom i administratorom wiedzieć, jaki rodzaj jedzenia będzie serwowany w każdym dniu roku szkolnego. Ten rodzaj menu jest łatwy do zaplanowania i jest stale powtarzany przez pewien czas. Wiele szkół decyduje się na menu cykliczne, w którym uczniowie mają do wyboru różne rodzaje żywności przez okres 3 tygodni.
Administratorzy szkół, urzędnicy państwowi i eksperci ds. żywienia wspólnie pracują nad opracowaniem tego rodzaju menu. Menu pozwala szkołom dokładnie wiedzieć, ile posiłków będzie kosztować przez cały rok. Biorą najbardziej popularne opcje żywienia i smaku i rozwijają je w wzory, które będą łatwe do zrozumienia. Menu kursów jest w stanie zmieniać się z semestru na semestr i rok po roku, ale wiele szkół będzie trzymać się z jednym menu po znalezieniu opcji i opcji w menu cyklu, które najlepiej sprawdzą się w szkole.
