Dzień Świętego Patryka, który ma miejsce 17 marca, upamiętnia śmierć świętego patrona Irlandii. Po raz pierwszy obchodzono święto religijne w okolicach dziewiątego lub dziesiątego wieku.
Uważa się, że święty Patryk zmarł 17 marca 1945 r. W kilka lat później papież kanonizował go jako świętego patrona Irlandii. Między 800 a 900 rokiem Irlandczycy zaczęli upamiętniać dzień jego śmierci. Obchody te były głównie ucztami religijnymi, ale ponieważ często odbywały się w czasie Wielkiego Postu, kościół uświęcił jedzenie mięsa, picia i tańca w tym dniu.
Pierwsza parada świętego Patryka odbyła się 17 marca 1762 roku. Została wykonana przez żołnierzy irlandzkich w angielskiej armii na ulicach Nowego Jorku. Uroczystości wzrosły dramatycznie, gdy irlandzka imigracja do Stanów Zjednoczonych wybuchła w czasie Wielkiej Wielkiej Naczyni Ziemniaczanej w Irlandii w 1845 r. Ponad milion irlandzkich imigrantów katolickich pomogło zwiększyć popularność wakacji w Stanach Zjednoczonych.
Aż do lat 70. XX w. Dzień Świętego Patryka pozostał niewielkim świętem w Irlandii z bardzo małą ilością alkoholu, ponieważ puby były zamknięte. Ameryce przypisuje się, że święto przekształca się w wielką imprezę, jaką znamy dzisiaj.
