Średnia wysokość brzozy wynosi około 40 stóp wysokości, ale papier i żółta brzoza mogą dorastać do 80 stóp wysokości. Spośród 60 różnych rodzajów brzóz najbardziej godna uwagi jest papier, europejska brzoza biała, szara i żółta. Brzozy rosną w wilgotnej glebie i pełnym słońcu. Suche warunki są niekorzystne dla drzewa z powodu jego płytkiego systemu korzeniowego.
Duże brzozy są łatwe w utrzymaniu i są wykorzystywane do produkcji wielu przedmiotów, w tym mebli, deskorolek, wzmacniaczy gitarowych, taśm kolejowych, lekarstw i paliwa. Liście brzozy mają kształt owalny lub eliptyczny i mają barwę od jasno- do leśno-zielonej latem, po żółtą, pomarańczową i brązową jesienią. Brzozy wyróżniają się odrywającymi się kory, które zaczynają jako brązowy kolor i zmieniają kolor na biały w miarę starzenia się.
Papierowa brzoza pochodzi z Ameryki Północnej. Gładka biała kora i ozdobne zielone liście papierowej brzozy czynią ją ulubioną ze względu na jej piękno. Europejska brzoza biała występuje często na obszarach miejskich. To drzewo ma mniejszą posturę niż brzoza papierowa, ale jest wyraźnie kolorowe jesienią. Szara brzoza ma wysoki pień i jest jedyną brzozą, która nie ma łuszczącej się kory. Żółta brzoza ma rozległy system korzeniowy i zajmuje dłuższy czas, aby wyrosnąć na pełną wysokość. Kora tego drzewa zwija się i ma kolor od złotożółtego do żółto-pomarańczowego.
Jedenaście z około 60 gatunków brzóz na świecie jest zagrożonych, głównie z powodu niszczenia siedlisk i infekcji grzybiczych. Brzoza uważana jest za pionierski, ponieważ często rośnie w miejscach zniszczonych przez ogień. Przy odpowiednich warunkach niektóre gatunki mogą osiągnąć nawet 80 stóp.
Na półkuli północnej brzozy znacznie przyczyniają się do alergii; odpowiadają za 15-20% przypadków kataru siennego. Drzewo ma żywotność od 30 do 200 lat, w zależności od gatunku i środowiska. Brzoza jest szeroko stosowana do drewna opałowego, ponieważ drewno jest wysoce łatwopalne, nawet gdy jest mokro.
