Główne rośliny uprawiane w Indiach to ryż, pszenica, kukurydza, bawełna, pomarańcze, juta, trzcina cukrowa, herbata, kawa, nasiona oleiste, fasola, cebula, pomidory i ziemniaki. Te uprawy są uprawiane w całych Indiach i są największymi produktami w skali kraju. Odgrywają ważną rolę w gospodarce Indii, która w dalszym ciągu w dużej mierze opiera się na zyskach z tych upraw.
Oprócz tych upraw, istnieje jeszcze kilka innych produktów pochodzących z rolnictwa. Jaja kurze, mięso z kurczaka i mleko krowie są także eksportowane z Indii. Występuje również duży wolumen wywozu ryb. W sumie sektor rolny stanowi prawie 50 procent siły roboczej w Indiach. Najczęściej sprzedawaną rośliną jest trzcina cukrowa, która co roku osiąga zysk w wysokości prawie 38 miliardów dolarów. Uprawy takie jak juta są prawie wyłącznie w Indiach. Juta to włókno roślinne.
W najwcześniejszych opisach indyjskiego rolnictwa istnieją hymny i rysunki, które prowadzą naukowców do przekonania, że trzcina cukrowa była pierwszą rośliną uprawianą w Indiach. Istnieją również starożytne systemy nawadniania i gospodarstwa, które wspierają te teorie.
Podczas gdy starożytni Indianie często musieli przetrwać prawie bez jedzenia, współczesne Indie dostosowały się. Choć jego populacja potroiła się, produkcja rolnictwa wzrosła czterokrotnie. Indie były trzecim co do wielkości na świecie dystrybutorem orzechów kokosowych, pomarańczy, jaj, pomidorów i fasoli w 2009 roku, twierdzi Wikipedia.
