Istnieje 21 wzorów porcelany Edwina M. Knowlesa, w tym Yorktown, Potomac, utwór słoneczny i uliczny. Firma wyprodukowała także szereg kolekcjonerskich serii płyt.
Firma Edwin M. Knowles China Company rozpoczęła produkcję ceramiki na początku XX wieku. Dania z Chin z tej firmy pochodzą z lat 30. XX wieku i zawierają wiele wczesnych amerykańskich wzorów, które zawierają kwiaty, naturę i pastelowe kolory. Wzory Yorktown i Potomac zostały wyprodukowane odpowiednio w latach 1930 i 1940, podczas gdy pozostałe wzory zostały wyprodukowane w latach 1950 i 1959.
Oprócz wczesnych amerykańskich i amerykańskich nowoczesnych wzorców, Edwin M. Knowles opracował szereg kolekcjonerskich i świątecznych wzorów płyt, w tym oryginalne reprodukcje obrazów olejnych, obrazy filmowe, kolekcje świąteczne i kolekcje przyrodnicze.