Starszy opiekun jest odpowiedzialny za zapewnienie opieki, wsparcia i towarzystwa osobom starszym. Podstawowe funkcje obejmują planowanie i przygotowywanie posiłków, opiekę osobistą, lekkie sprzątanie, zarządzanie lekami i prowadzenie sprawunków. Starsi opiekunowie pomagają również osobom starszym w ćwiczeniach fizycznych, takich jak chodzenie.
Higiena osobista składa się z kąpieli, ubierania, higieny i pielęgnacji. Starsi opiekunowie również pomagają w podawaniu leków, ponieważ niektórzy seniorzy zapominają przyjmować leki. Przewożą również osoby pod opieką na spotkania z lekarzami lub wydarzenia.
Opiekun zapewnia pomoc w jedzeniu, jeśli osoba otrzymująca opiekę nie jest w stanie samodzielnie jeść. Obowiązkiem opiekuna jest również zapewnienie, że osoba otrzymująca opiekę spożywa zdrową dietę, ponieważ zła dieta prowadzi do różnych problemów zdrowotnych, w tym zmęczenia, problemów ze skórą i infekcji.
Opiekunowie zapewniają towarzystwo, spędzając czas z podopiecznymi i angażując się w takie zajęcia, jak hobby i gry.
Jeśli chodzi o warunki życia, osoba otrzymująca opiekę czasami przenosi się do domu opiekuna, a inna osoba opiekuna przenosi się do domu osoby.
Starszy opiekun może być wyszkolonym profesjonalistą, członkiem rodziny lub inną osobą. Głównym czynnikiem jest to, że opiekun powinien szanować osobę otrzymującą opiekę. Opiekun powinien także monitorować zdrowie danej osoby w odpowiedzialny sposób.