Sugerowane spożycie nasion lnu wynosi od 1 do 2 łyżek dziennie, zgodnie z WebMD. Zamiast konsumować olej z nasion lnu lub całe nasiona lnu, eksperci zalecają zmielone nasiona lnu, aby uzyskać maksymalne wchłanianie.
WebMD sugeruje kilka różnych sposobów na bardziej konsekwentne konsumowanie nasion lnu, w tym dodanie kilku łyżek do płatków owsianych, jogurtu, zupy i koktajli. Dodanie zmielonego siemię lniane do ciemnych sosów i mieszanek mięsnych powoduje również, że jest mniej zauważalny dla wybrednych konsumentów. Mielone siemię lniane służy jako częściowy substytut mąki w wypiekach, takich jak gofry, babeczki, chleb, bułeczki i bułki. Wymień 1/4 na 1/2 szklanki mąki z mielonym siemie lnianym.
