Francusko-kanadyjskie tradycje obejmują święta Dollard Day i St. Jean Baptiste Day, a także tradycyjne stroje z historycznymi korzeniami w prowincji Quebec. Francusko-kanadyjskie tradycje kulinarne obejmują tourtière, ragout, poutine i tourquettes. Ponadto francuscy Kanadyjczycy mówią Quebeçois, ich własnym dialektem francuskim.
Quebeçois to dialekt słyszany nigdzie indziej niż Quebec. Składa się ze starszego dialektu francuskiego posypanego angielskimi wyrażeniami. Francuscy Kanadyjczycy mają silną ustną tradycję przekazywania swojego folkloru z pokolenia na pokolenie. Opowiadają stare historie o postaciach takich jak Little John i Dalbec.
Większość francuskich Kanadyjczyków należy do Kościoła rzymskokatolickiego, chociaż liczba członków zmniejszyła się w ostatnich latach. 24 lipca, w dzień św. Jana Chrzciciela, francuscy Kanadyjczycy czczą swojego patrona ze stronami, ogniskami i fajerwerkami. Dzień Dollarda w maju składa hołd bohaterowi wojny francuskiej z XVII wieku.
Francuska kuchnia kanadyjska obejmuje placek mięsny o nazwie tourtière; ragout, gulasz z klopsików i stóp świń; i poutine, składające się z frytek zwieńczonych skrzepami sera i sosem. Turnieje to cukierki wykonane przez wylanie gorącego syropu klonowego na śnieg.
Podczas gdy większość francuskich Kanadyjczyków nosi nowoczesną zachodnią odzież, tradycyjne stroje kanadyjskich kobiet zawierają białe czepki i bluzki, czarne spódnice i białe fartuchy. Męskie tradycyjne stroje składają się z białych koszul, czarnych kamizelek i czarnych majtek. Obie płcie mają białe pończochy i czarne buty.
