Hestia była łagodnie wychowanym obrońcą paleniska i domu. Przewodniczyła też pieczeniu chleba, a ona była boginią ofiarnego ognia.
Hestia była również nazywana Histią i Westą. Niewiele świątyń i świątyń zostało zbudowanych na cześć Hestii, ale jako bogini ogniska i najskrytszych rzeczy, przewodniczyła i była czczona w paleniskach we wszystkich domach.
Hestia była pierworodnym i połkniętym dzieckiem Rei i Kronosa, którzy jedli jego dzieci. Później wyszła jako ostatnia, kiedy został zmuszony do zwrócenia ich przez boga Zeusa. Był to także Zeus, który później udzielił jej pozwolenia na pozostanie wieczną dziewicą.