Owoce kokosowe rosną na drzewie Cocos nucifera, znanym również jako palma kokosowa. Smukły, obrośnięty pniem pień drzewa osiąga wysokość do 80 stóp, z opuchniętą podstawą i koroną olbrzymich liści, które rozchylaj się na zewnątrz jak pióra. Orzechy kokosowe osiągają dojrzałość po około roku dojrzewania, przy czym każde drzewo ma od 50 do 100 owoców rocznie.
Encyklopedia Britannica zauważa, że palmy kokosowe rosną w tropikalnych środowiskach i rozwijają się, gdy są sadzone blisko wody, najlepiej kilka stóp nad wysokimi obszarami wody z cyrkulującymi wodami gruntowymi i ulewnymi deszczami. Młode palmy zaczynają owocować około pięciu do sześciu lat po posadzeniu sadzonek, a pełne dojrzewanie trwa około 15 lat. Większość palm kokosowych osiąga koniec zdolności do owocowania po około 50 latach.
Jednym z najcenniejszych produktów wytwarzanych z mięsa z orzechów kokosowych jest kopra, która jest używana do produkcji oleju kokosowego, najważniejszego na świecie oleju roślinnego, zgodnie z Encyclopedia Britannica. Olej kokosowy jest ważnym eksportem Indonezji i Filipin. Łuska kokosa produkuje hoir, włókno używane do produkcji lin, koszy, szczotek i mat, które są częścią codziennego życia w tropikalnych miejscach. Pień samego drzewa jest często używany do budowy chat i szafek.
