Grzyby to organizmy tlenowe; muszą mieć wolny tlen, aby przeżyć. Nie potrafią stworzyć własnego jedzenia za pomocą słońca, tak jak robi to roślina. Grzyby muszą czerpać energię z życia z martwych roślin i innych grzybów.
Grzyby wymagają, aby ich jedzenie miało postać roztworu. Zabezpieczają żywność poprzez działanie enzymów, które trawią żywność, która ma być wchłaniana przez ich strzępkowe ściany. Grzyby mogą być tak małe jak jednokomórkowe organizmy lub tak duże, jak grzyby o szerokości 3,5 mil. Ten grzyb można znaleźć obejmujący 2200 akrów w Lesie Malheur National w stanie Oregon.