Jedną z możliwych przyczyn palenia się warg po wypiciu soku pomarańczowego jest stan zwany syndromem pieczenia jamy ustnej, wynika z badań przeprowadzonych przez Centrum Chorób Twarzowych i Ustnej w Szkole Stomatologicznej Uniwersytetu Południowej Kalifornii. Powoduje również utratę smaku.
Uczucie pieczenia w BMS może być wyczuwalne w jamie ustnej i na wargach, zauważa badanie, kwaśne pokarmy, takie jak sok pomarańczowy i pomidory, mogą wywoływać objawy BMS. BMS zazwyczaj dzieli się na kategorie pierwotne i wtórne. W przypadku pierwotnego BMS uczucie pieczenia i inne objawy pojawiają się z powodu podrażnienia jamy ustnej. W przypadku wtórnego BMS objawy wskazują również na inne problemy kliniczne lub choroby.
BMS występuje częściej u kobiet powyżej 30 roku życia i mężczyzn w wieku powyżej 40 lat, odnotowuje badanie. W przypadku kobiet stan zazwyczaj pojawia się w ciągu kilku lat po wystąpieniu menopauzy i często wiąże się z chorobami ogólnoustrojowymi. BMS jest zwykle leczony lekami na receptę, które łagodzą ból i tłumią stan. BMS jest zaburzeniem neurologicznym i chociaż podstawowe BMS nie ma lekarstwa od 2015 roku, ludzie cierpiący na BMS zwykle nie znajdują ulgi bez interwencji medycznej.