Falowniki mikrofalowe zasilają kuchenki mikrofalowe za pomocą zasilacza z falownikiem zamiast cewki magnetycznej lub transformatora. To urządzenie jest wydajniejsze i wydajniejsze niż starsze style.
Marka Panasonic częściej używa falowników mikrofalowych i jako jedna z pierwszych używała tej technologii. Falownik w nowych mikrofalach pomaga modulować ilość energii emitowanej przez kuchenkę mikrofalową. Pozwala nowszym mikrofalom osiągnąć bardziej spójne i równomierne gotowanie. Starsze kuchenki mikrofalowe, które nie mają inwertera, nie miały możliwości zatrzymania magnetronu, który gotuje jedzenie w kuchence mikrofalowej, przed przegrzaniem, ponieważ działa tylko przy pełnym podmuchu. Nawet ustawienie mocy do 50 procent na starszych mikrofalach wyłącza je tylko połowicznie podczas gotowania drugiej połowy. Falowniki mikrofalowe pozwalają na mniejsze i lżejsze mikrofale. Mikrofale inwerterowe są na tyle wydajne, że wiele z nich ma ustawienia wstępne dla popularnych produktów, takich jak popcorn, napoje, mięso i podstawowe rozmrażanie. Tego typu mikrofale mają również tendencję do gotowania rzeczy szybciej ze względu na ich wzrost wydajności i mocy. Na przykład, starsze mikrofale często zabierały trzy minuty na gotowanie popcornu, mikrofala inwerterowa może to zrobić w ciągu jednej minuty i połowy. Tego typu mikrofale lepiej nadają się do gotowania potraw.
