Lista produktów bogatych w jod jest dostępna na stronie whfoods.org, a zawiera warzywa morza i przegrzebki. Inne pokarmy bogate w jod to: dorsz, jogurt, krewetki, jajka i truskawki.
Warzywa morskie to najbardziej bogate w jod pokarmy, a brązowe warzywa morskie, takie jak kelp i wakame, zawierają więcej jodu niż warzywa z czerwonego morza. Jod jest kluczowym składnikiem funkcji tarczycy w ciele, a spożywanie zbyt dużej lub zbyt małej ilości może zaburzać równowagę tarczycy. Ponieważ morskie warzywa są tak skoncentrowane w jodzie, łatwo jest przekroczyć górną granicę dziennego spożycia jodu, dlatego ważne jest monitorowanie spożycia warzyw morskich.
Inne pokarmy na bazie morza, takie jak ryby, są również bogate w jod, a dorsze i przegrzebki dostarczają 90 procent dziennego zalecanego spożycia jodu na porcję 4 uncji. Jeśli dana osoba nie spożywa pokarmu na bazie morza, coraz trudniej mu jest zaspokoić codzienne spożycie jodu. Nawet jodowana sól jest alternatywnym źródłem jodu, ale nie jest naturalnym źródłem i może nie zawierać wystarczającej ilości jodu, aby zaspokoić zalecane spożycie. Możliwe jest również uzyskanie od 5 do 30% dziennego spożycia jodu z warzyw bogatych w jod, takich jak cebula i słodkie ziemniaki.
