Stolicą Hongkongu jest Hongkong. W mieście tym, znanym jako Victoria, mieściła się stolica. Od tego czasu przeniósł się do bardziej centralnej lokalizacji w mieście.
Hongkong jest niezależnym miastem-państwem Chin. Oznacza to, że ostatecznie podlega chińskim zasadom, ale w celach gospodarczych i handlowych oraz w ramach porozumienia, które przenosiło zasady Hongkongu z Wielkiej Brytanii do Chin, jest ono nieco samorządne. Ostatecznie Chiny są odpowiedzialne za obronę i sprawy zagraniczne Hongkongu. Hong Kong utrzymuje niezależność we wszystkich innych obszarach rządowych. Utrzymuje również swoją własną walutę.
