Test chemiczny dla glukozy jest testem roztworu Benedicta. Ten test eksponuje glukozę na klarowny niebieski roztwór soli sodowej i miedzi. W obecności glukozy roztwór zmienia kolor na czerwony, informuje The Science Company.
Roztwór Benedicta można stosować do testowania glukozy, fruktozy, maltozy i innych cukrów, ale nie do sacharozy. Test przeprowadza się ogrzewając niebieski roztwór i roztwór badany pod kątem glukozy razem w temperaturze około 40-50 stopni Celsjusza przez pięć minut. Jeśli glukoza jest obecna, ciecz zmienia kolor z jasnego niebieskiego na zielony, żółty lub ceglastoczerwony, w zależności od ilości cukru zawartego w roztworze, według The Science Company and BBC.
