Czy możesz jeść krabów, gdy jesteś w ciąży?

Według American Pregnancy Association (APS) kobiety w ciąży mogą jeść kraby. APS informuje, że dla kobiet w ciąży bezpieczne jest spożywanie dwóch 6-gramowych porcji krabów lub innych owoców morza o niskim poziomie rtęci, takich jak anchois, małże, sumy, łososie, sardynki, przegrzebki lub krewetki tygodniowo.

Według Kliniki Mayo, zarówno Agencja ds. Żywności i Leków, jak i Agencja Ochrony Środowiska mówią, że kobietom w ciąży można bezpiecznie spożywać do 340 gramów lub 12 uncji owoców morza tygodniowo. Owoce morza są doskonałym źródłem niezbędnych składników odżywczych, takich jak białko i cynk, które są ważne dla rozwoju dziecka. Jednak niektóre rodzaje owoców morza mogą zawierać wysoki poziom zanieczyszczeń, w szczególności rtęci. Nadmierne poziomy rtęci mogą uszkodzić układ nerwowy dziecka. Kobietom w ciąży zaleca się unikanie drapieżnych ryb o wysokiej zawartości rtęci, takich jak żabnice, marlin, rekin, miecznik i makrela królewska.