Możesz jeść homara w ciąży. Jak podaje American Pregnancy Association, ilość spożytego homara powinna być ograniczona.
Kobiety w ciąży powinny ograniczać ilość rtęci w swojej diecie, ponieważ mogą wpływać na układ nerwowy dziecka i rozwój mózgu. Homar uważany jest za rodzaj owoców morza o niskim poziomie rtęci. Oznacza to, że kobieta w ciąży może spożywać do sześciu porcji do 6 uncji każdego w ciągu jednego miesiąca. Klinika Mayo zaleca, aby owoce morza, w tym homar, były gotowane do temperatury wewnętrznej 145 stopni lub wyższej. Po zakończeniu gotowania powinno być mleczno-białe.
