Według National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA), wielki biały rekin ma rozległą dietę, która może obejmować żółwie morskie ze skóry. Żółwie nie są normalną dietą rekina, ponieważ wolą jeść foki, ryby i inne rekiny.
Pomimo tego, że jest postrzegany jako niebezpieczny dla ludzi, rekin zazwyczaj atakuje tylko człowieka, gdy jest zdezorientowany lub ciekawy. Rekin, który widzi osobę rozpryskującą się w wodzie, może podejść bliżej do zbadania, co może doprowadzić do przypadkowego ataku. Rekiny mają więcej powodów do strachu przed ludźmi, ponieważ często poluje się na ich mięso, organy i skórę.
