Jedzenie orzeszków ziemnych lub innych orzechów jest dobre dla ciebie, ale dodana sól nie jest dobra dla osób z wysokim ciśnieniem krwi. Dla osób zdrowych zalecane jest 2300 miligramów soli dziennie. Dla osób powyżej 50. roku życia lub cierpiących na nadciśnienie, zalecenie spada do 1500 miligramów.
Jedna porcja prażonych orzeszków ziemnych dostarcza kwasów tłuszczowych omega-6, niezbędnych do funkcjonowania mózgu, wytrzymałości kości i zdrowego układu rozrodczego. Ponadto jedna porcja orzeszków ziemnych dostarcza 14 gramów zdrowego dla serca nienasyconego tłuszczu, a także selenu, tiaminy, miedzi, ryboflawiny, cynku, witaminy B-6, potasu, kwasu pantotenowego, żelaza i wapnia, składników odżywczych, które wspólnie wspierają metabolizm komórkowy. /p>
Jedzenie około 35 orzeszków ziemnych jako przekąski pomaga ograniczyć głód między posiłkami i zniechęca do przejadania się w czasie posiłku. Zalecany rozmiar przekąski dla każdego rodzaju żywności wynosi od 100 do 200 kalorii. W większych ilościach orzeszki ziemne i masło orzechowe są korzystne dla osób, które chcą przybierać na wadze, ponieważ orzeszki ziemne są bogate w białko, błonnik i dobre tłuszcze oraz dodają pożywne kalorie. Orzechy są gęsto energetyczne i powinny być spożywane z umiarem. Są jednak bardziej pożywnym wyborem niż produkty o wysokiej gęstości energetycznej, które są bogate w kalorie i mają niską wartość odżywczą, takie jak chipsy ziemniaczane i frytki.
