Dieta BRAT to plan odżywiania dla osób, które powracają do zdrowia po problemach żołądkowo-jelitowych, takich jak biegunka i wymioty. Skrót oznacza banany, ryż, sos jabłkowy i tosty.
Żywność zawarta w diecie BRAT jest lekkostrawna, więc zwykle są dobrze tolerowane przez ludzi, którzy dochodzą do siebie po infekcjach żołądkowo-jelitowych. Te pokarmy są również łatwe dla układu pokarmowego, ponieważ zawierają niewiele błonnika, białka i tłuszczu. Dieta BRAT jest czasami stosowana przez kobiety w ciąży, które nie tolerują innych pokarmów z powodu porannej choroby.
Ta dieta była wcześniej zalecana dla dzieci, które wyzdrowiały po rozstroju żołądka, wymiotach, biegunce i innych schorzeniach przewodu pokarmowego, ale od 2014 r. eksperci z American Academy of Pediatrics twierdzą, że dzieci powinny powrócić do normalnej diety w ciągu 24 godzin od choroby. Powodem tej zmiany polityki jest to, że dieta BRAT nie jest pożywna, aby pomóc w leczeniu układu GI. Zgodnie z nowym zaleceniem dzieci powinny jeść mieszankę warzyw, mięsa, pełnych ziaren, jogurtu i owoców.
Ktoś, kto przestrzega diety BRAT powinien unikać tłustych pokarmów, owoców cytrusowych, alkoholu i produktów mlecznych, podczas gdy przewód pokarmowy goi się. Picie dużej ilości wody jest również ważne, szczególnie u osób, które mają tendencję do odwodnienia.
