Hiperinoteinemia definiowana jest jako znacznie wyższa niż normalna ilość białka w krwioobiegu, zgodnie z kliniką Mayo. Zwykle krew nie jest głównym nośnikiem białka, ale pewne stany, takie jak odwodnienie , zapalenie lub infekcja, może spowodować wzrost ilości wykrywalnego białka.
W normalnych warunkach organizm ludzki metabolizuje białko w pożywieniu, zamieniając je w tkankę lub w glukozę na energię. Human Kinetics zauważa, że nadmiar białka jest zwykle przechowywany w postaci tłuszczu lub wydalany z organizmu na wiele różnych sposobów. Szereg warunków chorobowych i medycznych zmienia jednak sposób, w jaki organizm przetwarza spożycie białka.
Krótko mówiąc, hiper-białaczemia jest objawem, a nie dolegliwością samą w sobie. Do prostych przyczyn hiperpoteinemii należy odwodnienie, w którym zmniejszona ilość wody w organizmie powoduje, że zawartość krwi staje się bardziej skoncentrowana niż zwykle. Poważniejsze schorzenia podstawowe to: problemy ze szpikiem kostnym, zaburzenia układu immunologicznego, takie jak HIV /AIDS, gammopatia monocona, szpiczak mnogi i amyloidoza.
Objawy hiperproduinemii mogą obejmować: nudności, brak apetytu, poważne zmęczenie, problemy z trawieniem, niewytłumaczalną utratę wagi, ciągłą gorączkę, zawroty głowy podczas siedzenia w pozycji stojącej lub siedzącej oraz mrowienie w palcach rąk i nóg.
Ostatnie badania wspierane przez NIH wykazały powiązania pomiędzy określonymi rodzajami białek a nieprawidłowościami w mózgu występującymi u pacjentów z chorobą Alzheimera. W przyszłości wyniki badań mogą pomóc lekarzom w wykryciu choroby Alzheimera przed wystąpieniem poważnych objawów, co pozwoli na stworzenie bardziej skutecznych planów leczenia pacjentów.