Dlaczego czosnek daje mi gaz?

Spożywanie więcej niż pięciu ząbków czosnku dziennie może powodować wzdęcia, rozstrój żołądka, zgagę i nudności. Według American Cancer Society spożywanie dużych ilości czosnku może powodować wymioty i podrażnienie przewodu pokarmowego także traktor.

Wzdęcia spowodowane są gazem jelitowym. Jest to normalne zjawisko u zdrowych osób. Jednak niektóre produkty spożywcze, takie jak czosnek, fasola lub żywność o wysokiej zawartości błonnika, mogą powodować nadmierne wzdęcia. Aby zmniejszyć ilość gazu jelitowego, należy unikać zwiększania ilości błonnika w diecie i ograniczać powszechnych winowajców. Zaleca się wizytę u lekarza w przypadku nietypowych wzdęcia z towarzyszącym bólem brzucha.