Tradycja jedzenia czekolady na Walentynki została zapoczątkowana przez dedykowaną kampanię marketingową Richarda Cadbury w latach czterdziestych XIX wieku. Ruch marketingowy nastąpił, gdy Cadbury opracował bardziej smaczny przepis na czekoladę. Kultura świętowania walentynkowych wydarzeń również weszła w wiktoriańską Anglię.
Przed wprowadzeniem czekolady do obchodów Walentynek świat anglojęzyczny obchodzony jest poprzez wysyłanie listów miłosnych i prezentów swoim bliskim. Richard Cadbury wykorzystał ten trend, tworząc niestandardowe pudełka czekoladowe z pięknymi wzorami i zdjęciami walentynkowymi. Dzień Świętego Walentego jako romantyczny urlop po raz pierwszy wspomniano w 1382 r. Przez Chaucera.
