Obywatele Niemiec wyemigrowali do Teksasu w latach 30. XIX wieku, aby uniknąć problemów gospodarczych, społecznych, politycznych i religijnych w ich ojczyźnie. Johann Friedrich Ernst był pierwszym Niemcem, który wyemigrował do Ameryki.
Ernst i jego wyznawcy początkowo osiedlili się w Nowym Orleanie. W 1831 roku otrzymał ponad 4000 akrów w tak zwanym hrabstwie Austin, tworząc "niemiecki pas". Niemcy są największą grupą etniczną w Teksasie o bezpośrednim pochodzeniu europejskim. Od lat 50. XIX w. Stanowiły one ponad 5% populacji Teksasu. Spis powszechny z 1990 r. Wykazał, że 17,5% populacji Teksasu ma pochodzenie niemieckie.