Dolomit służy wielu celom ekonomicznym, pojawiając się w projektach budowlanych i przemysłowych, infrastrukturze, a nawet dobrach konsumenckich, takich jak pasty do zębów, kremy do twarzy i leki zobojętniające. Dolomit wraz z innymi minerałami tworzy wiele suplementów i witamin do ludzie. Zawiera wysoki poziom wapnia i magnezu, dzięki czemu jest dobrym źródłem składników odżywczych i witamin.
Dolomit łatwo kruszy się w drobne granulki i ma mocną, trwałą kompozycję, dzięki czemu jest mniej podatny na warunki atmosferyczne i blaknięcie. Dolomit zawiera drobiny twardego kwarcu i kryształów, dzięki czemu może wytrzymać wysokie ciśnienie. Większość dolomitu występuje w mieszankach betonowych i asfaltowych. Jego walory estetyczne sprawiają, że dolomit jest najlepszym wyborem także do marmurowych posągów.
Klasyfikuje się jako element strumienia, co oznacza, że łatwo się topi po podgrzaniu. Ta cecha sprawia, że dolomit nadaje się do dodawania do wielu farb i glazury. Tworzy stały środek w dziedzinie metalurgii, oczyszczania rud metali i wydajnego usuwania odpadów. Dolomit działa jako składnik odżywczy dla zwierząt i jest wykorzystywany w komercyjnej żywności dla rolnictwa i zwierząt gospodarskich. Jego bezpieczeństwo i wysoka zawartość minerałów sprawiają, że dolomit jest najlepszym wyborem do wzbogacania past do zębów i kremów. Ten minerał wspiera również wzrost roślin i upraw, zwiększając ich wzrost jako dodatku do gleby.