Świeża filiżanka kawałków ananasa zawiera 21,65 gramów węglowodanów i 3,09 gramów innych węglowodanów, które nie są uważane za cukier. Ananasy mają tylko 82 kalorie na porcję, ale zawierają 16,25 g cukru na porcję , który jest uważany za bardzo wysoki.
Ananasy są bardzo pożywne i oferują wiele korzyści zdrowotnych. Stanowią doskonałe źródło manganu i witaminy C oraz bogate w błonnik pokarmowy, witaminę B6, witaminę B1, kwas foliowy, miedź i kwas pantotenowy. Wysoka zawartość witaminy C w ananasach wzmacnia układ odpornościowy i zapewnia organizmowi ochronę antyoksydacyjną. Mineralny mangan znajdujący się w ilościach śladowych w ananasach pomaga organizmowi w produkcji energii.