Kofeina ma okres półtrwania wynoszący od trzech do pięciu godzin w systemie osobniczym, więc pozostaje w ciele przez osiem do 14 godzin, zgodnie z Amerykańską Akademią Medycyny Snu. Skutki kofeina w układzie krwi szczyt od 30 do 60 minut po przyjęciu.
Efekty kofeiny szybciej się zużywają dla regularnych pijących, ponieważ rozwijają tolerancję na nią, informuje AASM. Kawa i herbata są najbardziej dominującymi źródłami kofeiny dla Amerykanów. Zużycie w Stanach Zjednoczonych wynosi średnio 200 miligramów dziennie, czyli trzy razy więcej niż średnia światowa. Umiarkowane spożycie może poprawić czujność, czas reakcji i nastrój osoby.
