Prawie 6000 gatunków jaszczurek przystosowało się do ich środowiska na niemal tyle samo sposobów. Niektóre ewoluują w kamuflażu, który pomaga im wtopić się w otoczenie, podczas gdy inni rozwijają jaskrawe kolory i wyświetlacze, które przyciągają uwagę kolegów lub zniechęcają konkurentów. Jaszczury często dostosowują się do źródeł żywności dostępnych w ich siedliskach, a także drapieżników, z których muszą się ukrywać.
Jaszczury ewoluują również w różnych rozmiarach i kształtach, aby dostosować się do ich środowiska. Na przykład jaszczurki żyjące na wyspach bez dużych drapieżników często ewoluują do bardzo dużych rozmiarów. Natomiast jaszczurki, które żyją w konkurencyjnych środowiskach, które mają stosunkowo mało pożywienia, często ewoluują do mniejszych rozmiarów. Te jaszczurki, które spędzają czas na drzewach, często mają silne, zręczne przydatki, podczas gdy ci, którzy spędzają dużo czasu na grzebaniu, zwykle mają zredukowane kończyny. Niektóre gatunki całkowicie straciły nogi i przypominają węże w wielu aspektach.
Jaszczurki również dostosowują swoje wzorce zachowań do swojego otoczenia. Gatunki żyjące na pustyniach często dostosowują się do intensywnego ciepła, śpiąc w ciągu dnia i aktywując się w nocy, gdy temperatury są chłodniejsze. Wiele gekonów przetrwało w wysoce konkurencyjnych środowiskach, stając się nocnymi, dzięki czemu mają dostęp do obfitych owadów latających nocą.