Pstrągi są spożywane przez różne organizmy w środowiskach wodnych, w tym większe gatunki ryb i ptaków, takich jak sowy i jastrzębie. Drapieżniki muszli różnią się w zależności od organizmów występujących w lokalnych środowiskach i dostępności innych potencjalnych źródeł żywności.
Według rządu stanu Nowy Jork, drapieżniki fallfish, które są rodzime gatunki do stanu Nowy Jork, są spożywane przez inne gatunki ryb i ptaków drapieżnych, takich jak rybołowy. Popularne Shriners, które są kolejnym gatunkiem minnow, są pokarmem dla ptaków, w tym zimorodków i nurogów, a także większych ryb, w tym basu i szczupaka. Wiele rybek złapanych jest również przez ludzi, aby użyć ich jako przynęty.
