W Stanach Zjednoczonych Święto Dziękczynienia zawsze odbywa się w czwarty czwartek listopada. W 2015 r. Święto Dziękczynienia miało miejsce 26 listopada, natomiast w 2016 r. 24 listopada. W 2017 Święto Dziękczynienia przypada na 23 listopada.
Istnieje pewna debata dotycząca pochodzenia Święta Dziękczynienia, a niektórzy twierdzą, że pierwsze Święto Dziękczynienia miało miejsce w El Paso w Teksasie w 1598 roku, podczas gdy inne wskazują na podobne wydarzenie w Kolonii Wirginii w 1619 roku. Jednak większość wskazują na obchody żniwa pielgrzymów w Plymouth w stanie Massachusetts w 1621 roku, które były początkiem święta Święta Dziękczynienia.
Ta uroczystość była trzydniowym wydarzeniem, w którym uczestniczyło 53 kolonistów i 90 członków plemienia Wampanoag. Podczas uczty uczestnicy spożywali różnorodne pokarmy, takie jak łabędź, kaczka, gęś, dynia i skorupiaki. Mieli również pięć jeleni, które wniósł Wampanoag. W niektórych kolejnych latach specjalne nabożeństwa kościelne stanowiły okazję raczej niż uczty.
Święto Dziękczynienia stało się oficjalnym świętem w Stanach Zjednoczonych w 1863 roku, chociaż Prezydent George Washington ogłosił pierwszy narodowy Dzień Dziękczynienia w 1789 roku. Od 2015 roku Amerykanie konsumują ponad 46 milionów indyków w Święto Dziękczynienia, przy czym około 88 procent wszystkie rodziny jedzące indyka na świąteczny posiłek.
