Aby sprawdzić, czy lodówka GE jest ustawiona na idealną temperaturę, znajdź kontrolkę w lodówce, bezpośrednio nad sekcją świeżej żywności, a następnie naciśnij raz przycisk plusa lub minusa. Wyświetla ustawienia temperatury lodówki i zamrażarki.
Od 2015 r. modele lodówek GE mają trzy różne rodzaje kontroli, z których wszystkie wyświetlają różne odczyty. Zgodnie z minimalnymi wymogami bezpieczeństwa świeża żywność powinna być przechowywana w temperaturze od 34 do 45 stopni Celsjusza, a zamrożona żywność powinna być przechowywana w zakresie od 6 do 6 stopni Fahrenheita.
W modelu chłodziarki GE z dwoma sterownikami idealna temperatura jest reprezentowana przez 5 i C lub 5 i 5 na wyświetlaczu. Lodówka GE z pojedynczym sterowaniem wyświetla idealną temperaturę jako 5. Modele z elektrycznymi elementami sterującymi wyświetlają idealną temperaturę jako cyfrę pomiędzy 0 a 37.
Aby zmienić ustawienie temperatury w lodówce GE, wystarczy nacisnąć przycisk plus lub minus dla każdej pożądanej zmiany stopnia. Można również zmienić wyświetlacz z Fahrenheita na stopnie Celsjusza lub odwrotnie, naciskając raz na tryb wyświetlania. Po ustawieniu temperatury może upłynąć do 24 godzin, zanim temperatura się ustabilizuje.