Osoba może szybko przybrać na wadze, dodając 500 kalorii do codziennej diety, spożywając 180 gramów białka dziennie, spożywając wysokiej jakości węglowodany i zapewniając, że 20 procent kalorii pochodzi ze zdrowych tłuszczy. Niezdrowe jedzenie może stanowić od 10 do 25 procent diety danej osoby.
Średnie spożycie kalorii dla białka wynosi 150 gramów dziennie, ale spożywanie 180 gramów dziennie lub więcej może być konieczne u osób z niedowagą. Żywność na bazie białka zmniejsza również duże uzależnienie od węglowodanów. 20-procentowe spożycie tłuszczu to zalecenie minimalne, ale zwiększenie o 40% to lepsza droga dla ludzi, którzy chcą szybszych wyników.
Dietetyk powinien zobaczyć wyniki w ciągu dwóch tygodni, ale waga uzyskana w tym okresie to najprawdopodobniej masa wody. W ciągu następnych trzech lub czterech tygodni, dodanie 750 kalorii do diety to najlepszy sposób na zwiększenie masy ciała w przypadku utraty wagi. Dodatek 500 kalorii dziennie jest zarezerwowany dla tych, których przyrost masy utrzymuje się na stałym poziomie. Dodanie 250 kalorii jest przeznaczone dla osób, które powoli przybierają na wadze. Na przykład osoby, które zyskują 2 funty miesięcznie, powinny trzymać się planu 250 kalorii. Stały przyrost masy ciała nie wymaga dodatkowych kalorii, a ci, którzy przybierają na wadze zbyt szybko, powinni obniżyć dzienny poziom kalorii o 250.