Osoby cierpiące na stłuszczenie wątroby powinny spożywać zbilansowaną dietę ograniczającą węglowodany, takie jak ryż, grys, ziemniaki, kukurydza i chleb, zgodnie z WebMD. Osoby z nadwagą lub otyłe powinny zmniejszać spożycie słodkich napojów , regularnie ćwicz i skupiaj się na stopniowym odchudzaniu poprzez zdrową dietę.
Unikanie alkoholu jest niezwykle ważne dla osób z alkoholową stłuszczeniem wątroby, stwierdza WebMD. Spożywanie alkoholu jest główną przyczyną stłuszczenia wątroby alkoholowej i może wystąpić po długim lub krótkim okresie intensywnego picia. Inne przyczyny to WZW typu C, otyłość i wysoki poziom żelaza, a także choroby dziedziczne. Ludzie mogą mieć geny, które wpływają na to, jak organizm przetwarza alkohol, a także zwiększają ryzyko alkoholizmu.
Od roku 2015 nie jest jasne, co powoduje niealkoholowe stłuszczenie wątroby, ale geny, wiek, otyłość i inne przewlekłe choroby, takie jak cukrzyca i wysoki poziom cholesterolu, wpływają na jego rozwój, zgodnie z WebMD. Ponadto wirusowe zapalenie wątroby, autoimmunologiczna choroba wątroby, niektóre leki i stany związane z wagą, takie jak niedożywienie i szybka utrata masy ciała, mogą powodować niealkoholowe stłuszczenie wątroby.
Objawy nie zawsze są widoczne we wczesnych stadiach, ale obejmują zmęczenie, mdłości, bóle brzucha, przebarwienia skóry i splątanie lub problemy z koncentracją, zauważa WebMD. W miarę postępu choroby może wystąpić marskość lub bliznowacenie wątroby, co powoduje żółtaczkę, krwawienie wewnętrzne, nagromadzenie płynu, pogorszenie stanu mięśni i niewydolność wątroby.